孜然排骨的家常做法 ,孜然排骨的家常做法窍门

其实家常锅巴做法的家常家常问题并不复杂 ,但是锅巴锅巴又很多的朋友都不太了解家常锅巴的做法,因此呢 ,做法今天小编就来为大家分享家常锅巴做法的家常家常一些知识 ,希望可以帮助到大家,锅巴锅巴下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧 !
本文目录
锅巴饭家常做法
1·先蒸一锅米饭,腊肠可以在米饭水刚干的锅巴锅巴时候直接放在上面
2·我做的是土豆丝锅巴饭 ,所以蒸米饭的做法过程中炒好土豆丝,以个人口味 ,家常家常我偏爱酸辣
3·将小砂锅里加入油 ,锅巴锅巴平常炒一个菜的做法分量再多一些就好。我用的家常家常砂锅比较厚 。
4·将熟米饭均匀铺在砂锅里。锅巴锅巴并将蒸好的做法腊肠切片摆在米饭上。这样的腊肠比较干 ,有嚼劲。小火慢慢煎十五分钟,以个人口味 ,喜欢锅巴多的就久一点
5·用铲子翻 ,有锅巴以后就可以关火。
锅巴的家常做法糯米糍
材料
糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀 ,调成糯米浆
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4 、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里 ,全身裹上花生粉即可盛盘食用
怀化锅巴做法
在做锅巴的时候要准备500克糯米和5克左右的玉米淀粉,另外还要准备少量的食用盐和葱白 ,生姜,最后再准备适量的色拉油 。把准备好的糯米要提前放在清水中浸泡 ,浸泡时间不能少于4小时。
2、泡好以后的糯米取出以后沥掉水分,把准备好的葱姜洗净以后全部剁成细末 ,再放到处理好的糯米中 ,加入适量的玉米淀粉调匀 。这是要准备锅巴模具,如果家里没有可以用平时给孩子做汉堡用的模具 。
3、在模具的底部涂抹适量的色拉油,然后取调好以后的糯米适量放在模具中压平,在锅中放足量的色拉油加热以后 ,把装有糯米的模具入锅,炸熟炸的锅巴熟透以后取出让它与模具脱离,这时就能得到做好的锅巴。
4 、自己在家中做锅巴的时候 ,葱姜并不是必备的调料 ,如果不喜欢吃葱味或者姜味,可以把它们去掉 。锅巴在制作的时候出了糯米和淀粉是必须的材料以外 ,还可以根据自己的需要添加不同的食材制作味道不同的锅巴,像番茄锅巴,三鲜锅巴等都是不错的选择。
5、在家中做锅巴的时候 ,油温一定要控制好 ,如果油温过高,容易把锅中的锅巴炸糊,也会影响锅巴炸好以后的口感,另外把锅巴从锅中取出时要提前降温,不然它的模具会把手烫伤 。
上面为大家介绍了锅巴的家常做法教程 ,能让大家学会锅巴怎么做 ,以后大家再想吃锅巴时就能自己动手去制作 ,能轻松做出安全好吃的美味锅巴。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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